• Головна
  • Статті та випуски
    • Поточний випуск
    • Архів
  • Про журнал
    • Цілі та проблематика
    • Редакційна колегія
    • Індексація журналу
    • Джерела фінансування
  • Для авторів
    • Подання статті
    • Умови публікації
    • Загальні вимоги до оформлення рукописів
    • Процес рецензування
    • Редакційні збори
    • Договір про передачу прав від автора до видавця
  • Етика та політики
    • Публікаційна етика
    • Конфлікт інтересів
    • Політика відкритого доступу
    • Політика архівування матеріалів
    • Політика скарг
    • Положення про конфіденційність
    • Положення про відкликання публікацій
    • Політика антиплагіату
    • Політика використання генеративного ШІ
  • Контакти
uk Українська
  • English English

UkrainianProfessional Education

  • Подати статтю
  • Головна
  • Статті та випуски
    • Поточний випуск
    • Архів
  • Про журнал
    • Цілі та проблематика
    • Редакційна колегія
    • Індексація журналу
    • Джерела фінансування
  • Для авторів
    • Подання статті
    • Умови публікації
    • Загальні вимоги до оформлення рукописів
    • Процес рецензування
    • Редакційні збори
    • Договір про передачу прав від автора до видавця
  • Етика та політики
    • Публікаційна етика
    • Конфлікт інтересів
    • Політика відкритого доступу
    • Політика архівування матеріалів
    • Політика скарг
    • Положення про конфіденційність
    • Положення про відкликання публікацій
    • Політика антиплагіату
    • Політика використання генеративного ШІ
  • Пошук
  • Контакти

Стаття

  • Читати статтю
  • Завантажити статтю

Отримано 13.03.2025

Доопрацьовано 05.05.2025

Прийнято 01.06.2025

Взято з Том 9, № 1, 2025

Сторінки 87 -93

  • 167 Переглядів

ЦИТУВАТИ

Grytsenko, L. (2025). Innovative teaching technologies in the professional training of teachers for service industry institutions . Ukrainian Professional Education, 9(1), 87-93. https://doi.org/10.33989/2519-8254.2025.17.342524

Інноваційні технології навчання у професійній підготовці педагогів для закладів сфери обслуговування

Лариса Гриценко

Анотація

У статті розглянуто зміст, тенденції та практики впровадження інноваційних технологій навчання у процесі професійної підготовки майбутніх педагогів для закладів сфери обслуговування. Обґрунтовано актуальність теми з огляду на трансформацію сучасної освітньої парадигми в умовах цифровізації, інтернаціоналізації та орієнтації на компетентнісні моделі. Проаналізовано основні підходи до визначення поняття «інноваційні технології навчання», що включають елементи цифрової педагогіки, проєктного та проблемного навчання, гейміфікації, змішаного та дистанційного формату викладання. Показано, що зазначені технології є не лише засобом урізноманітнення освітнього процесу, а й потужним інструментом формування професійної компетентності, рефлексивного мислення та здатності до педагогічної творчості. На основі опрацювання актуальних джерел українських і міжнародних авторів здійснено узагальнення результатів досліджень щодо використання інновацій у підготовці педагогічних кадрів. Виокремлено особливості функціонування цифрових платформ і сервісів у закладах вищої освіти, зокрема в контексті навчання майбутніх учителів для сфери обслуговування. Увагу зосереджено на системному впровадженні інформаційно-комунікаційних технологій, що дозволяє моделювати професійні ситуації, створювати навчальні симуляції та забезпечувати персоналізоване навчання. У процесі викладу матеріалу розкрито реальні освітні практики, зокрема використання дистанційних курсів, хмарних технологій, мультимедійних засобів, електронних підручників, інтерактивних вправ і мобільних додатків, що підвищують залученість студентів до навчального процесу та сприяють формуванню актуальних професійних навичок. Підкреслено значення партнерських моделей між ЗВО, закладами освіти й стейкголдерами ринку праці як платформи для апробації інновацій у педагогічній діяльності

Ключові слова:

професійна освіта, інноваційні технології навчання, інноваційні методи підготовки майбутніх педагогів професійного навчання, заклади сфери обслуговування, готельно-ресторанна справа

Використані джерела

  1. Learning-Gate. (2024). Education 4.0 and the role of critical thinking and innovation. Retrieved from https://learning-gate.com/index.php/2576-8484/article/download/2119/806  
  2. Nikitchenko, V., Zadorozhna, I., & Holub, N. (2024). Innovative approaches to learning and teaching in Ukrainian higher education. Retrieved from https://www.researchgate.net/ publication/381528784 
  3. Paska, T. (2024). Innovative technologies in the development of teachers’ professional competence. Eduweb, 18 (4), 49-67. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/387770446 
  4. Radkevych, V. O. (2025). Vplyv pedahohichnykh innovatsii na rozvytok profesiinoi osvity v Ukraini v umovakh suchasnykh transformatsii [The infusion of pedagogical innovations into the development of vocational education in Ukraine in the minds of current transformations]. Visnyk NAPN Ukrainy [Newsletter of NAPN of Ukraine], 7 (1). Retrieved from https://lib.iitta.gov.ua/id/eprint/745279/ [in Ukrainian]. 
  5. Rebukha, L. Z. (Red.). (2022). Innovatsiini tekhnolohii navchannia v umovakh modernizatsii suchasnoi osvity [Innovative technologies have started in the minds of modernization and modernization.]. Ternopil: Zakhidnoukrainskyi natsionalnyi universytet. Retrieved from https://dspace.wunu.edu.ua/handle/316497/48105 [in Ukrainian]. 
  6. Syvyi, Y., Kozachuk, V., & Tryhub, S. (2022). Distance learning as innovation technology of school education in Ukraine. arXiv preprint. Retrieved from https://arxiv.org/abs/2202.08697 
  7. Tovkanets, O., Koval, V., & Masliuk, K. (2024). Professional training of future teachers using innovative educational technologies. Youth and Market, 6, 18-25. Retrieved from https://revistaeduweb.org/index.php/eduweb/article/download/659/1037  
  8. Voliarska, O., Volyk, O. (2023). Innovatsiini tekhnolohii u pidhotovtsi maibutnikh uchyteliv [Innovative technologies in the preparation of future teachers]. Aktualni problemy suchasnoho osvitnoho protsesu: psykholohiia i pedahohika [Current problems of the daily lighting process: psychology and pedagogy], 1, 209-214. Retrieved from https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ APSE/article/download/17698/25002 [in Ukrainian]. 
  9. UNESCO. (2023). Ukraine: UNESCO trains 50,000 teachers in digital pedagogy. Retrieved from https://www.unesco.org/en/articles/ukraine-unesco-trains-50000-teachers-digital-pedagogy 
  10. Zaporozhchenko, T., Fonariuk, O., Popadych, O., Kliuieva, S., Ashikhmina, N., & Kanibolotska, O. (2022). Distance education on the basis of innovative technologies. Review of Research and Educational Media, 10 (1), 58-66. Retrieved from https://lumenpublishing.com/ journals/index.php/rrem/article/view/4547  
Поділитися
Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
Telegram
Viber
WhatsApp

https://doi.org/10.33989/2519-8254.2025.17.342524

Адреса 36003, Україна, м. Полтава, вул. Остроградського, 2

Email info@uaprofedu.com.ua